食記》港子，將軍餅

前些日子，舊活動中心開了一間餅店。

說是餅店嘛，其實也不僅僅只賣餅，還有些其他的小點。

先前來過幾次，多半點了餅，今日為午餐而來，索性菜單上的項目全上一輪。

話說大了，因為大腸包小腸不是我喜愛的口味，還有蚵嗲，我有習慣口味的店家，所以這兩項暫先剔除。

首先上桌的是湯頭濃郁、滋味厚實的排骨酥湯。

是我喜歡的作法，不過胡椒味頗重，導致有些辣口，再加上上頭灑滿了我不喜歡的香菜，所以試了試味道，就推給了先生。

倒是覺得以後懶得下廚，前來買幾碗排骨酥湯，回家滾把麵條，就可以做排骨湯麵了。

油條鑲花枝。

印象中好像沒有吃過這樣的組合，油條炸的酥脆，花枝漿彈牙，算是一道令人回味的小點。

將軍餅。

簡單來說，就是蔥油餅裡頭裹著小黃瓜和小魚乾醬。

第一次吃的時候整個被辣到眼淚直流，後來知道可以選擇不辣的口味，不過對我而言依舊是辣啊！

熱騰騰的時候好吃，不過因為小魚乾醬偏油，內部的餅皮因此而略微濕油，冷的時候再吃，風味又是不同，只是因為餅本身油，小魚乾醬也油，對我這個清淡主義者而言覺得吃多了顯膩。

但整體而言，還是好吃。

起司小捲。

吃到這一道的時候我已經飽了，沒有認真品嚐，只吃了一口表示「已食」，就放棄了。

只覺得味道豐富。

同場加映，飲料。

老實說，因為菜單上的選項皆是炸物，所以全點來吃上一輪有點膩，再加上夏日胃口較差，所以吃不多。

但如果以下午茶的思維，倒是覺得還行。

來到白沙港子，嚐嚐店家推薦的將軍餅，嚐嚐美味的小魚乾醬。

將軍餅

地址：澎湖縣白沙鄉港子村54-5號

電話：06-9931677

營業時間：09:00-18:00